Description
Денка Vino Demidi — біле купажне напівсухе вино 2022 року врожаю, створене з поєднання трьох унікальних сортів винограду: Піно Блан (85%), Цитронний Магарача та Совіньє Грі. Це поєднання забезпечує багатий аромат і гармонійний смак, що робить це вино особливим серед українських вин.
Піно Блан — білий технічний сорт, результат генетичної мутації Піно Нуар, який походить з Бургундії, але найбільш поширений в Ельзасі. В Німеччині та Австрії він відомий як Вайс Бургундер, де з нього виробляють гармонійні вина з нотками горіхів. В Італії, під назвою Піно Бьянко, його часто додають до ігристих вин для забезпечення кислотності. Вина з Піно Блан мають ніжний аромат зелених яблук, груші та цитрусових, а також легкі нотки мигдалю і білих квітів. Його смак — збалансований і освіжаючий, з м’яким фруктовим характером і делікатною текстурою.
Цитронний Магарача — сорт, виведений селекціонерами Національного інституту виноградарства та вина Магарач. Головною рисою цього сорту є його виражений цитрусовий аромат, який надає винам легкості й свіжості. Завдяки своїй стійкості до хвороб і морозів, цей сорт стає привабливим для багатьох виноробів. Вина з Цитронного Магарача характеризуються приємною кислотністю і яскравими фруктовими нотами, що робить його універсальним для створення як сухих, так і десертних вин.
Совіньє Грі — технічний сорт винограду німецької селекції, відомий своєю високою стійкістю до грибкових захворювань і морозів. Вина з цього сорту можуть варіювати від легких, свіжих, схожих на Совіньон Блан, до насичених і більш структурованих, подібних до Трамінеру. Совіньє Грі популярний серед органічних виноробів завдяки своїй здатності до зниження використання хімікатів і адаптації до різних кліматичних умов.
Денка Vino Demidi — чудовий вибір для тих, хто цінує витонченість і легкість напівсухих вин. Аромат цього вина багатий на ноти білих квітів і грейпфруту, а смак гармонійний з легкою кислотністю та мінеральними відтінками. Це вино ідеально підходить як соло-напій, але також прекрасно поєднується з легкими салатами та морепродуктами.
Денка Vino Demidi — це вино, яке здатне здивувати навіть найвибагливіших поціновувачів, залишаючи після себе яскраві і незабутні враження. Спробуйте його, і воно неодмінно стане вашим фаворитом у світі українського виноробства!
