Опис
Черсеґі Фюсереш — крафтове українське вино від виноробні Bereczky Wine врожаю 2023 року. Вино має золотистий колір і легкий, витончений аромат стиглих фруктів та квітів. Воно вражає своєю збалансованістю та насиченістю смаку, а в присмаку відчувається приємна, делікатна кислинка.
Черсеґі Фюсереш — технічний сорт винограду, отриманий угорським селекціонером Кароєм Баконі в результаті схрещування сортів Іршаї Олівер та Трамінер Рожевий. Наукові роботи над створенням сорту проводилися у середині ХХ століття, а їхньою метою було отримати морозостійкий зразок, який швидко дозріває. Сорт насамперед призначався для культивації на півночі Угорщини, де літнього сонця небагато, а зими досить холодні. Черсеґі Фюсереш — це поєднання ароматності мускатних сортів та елегантності трамінерів, але у більш легкому, свіжому й сучасному стилі.
Вина з Черсеґі Фюсереш відзначаються яскраво вираженою ароматикою з нотами мускату, білого цвіту, акації, бузку, цитрусових, виноградного цвіту та легких тропічних відтінків. Смаковий профіль зазвичай легкий або середньотілий, свіжий, чистий і гармонійний, із м’якою кислотністю та делікатним ароматним присмаком без різкої агресивності.
Найбільшого поширення Черсеґі Фюсереш набув в Угорщині, а також вирощується в Австрії, Словаччині та Румунії. В Україні сорт культивується на Закарпатті та розглядається як перспективний для розвитку крафтового виноробства завдяки своїм характеристикам, ароматичному потенціалу та відповідності сучасним ринковим трендам.
Черсеґі Фюсереш від Bereczky Wine дарує відчуття легкості, гармонії та спокою, створюючи атмосферу затишку й задоволення. Воно ніби огортає м’якими ароматами, залишаючи тепле, приємне враження та бажання повернутися до цього смаку знову. . Вино є чудовою гастрономічною парою до молодих сирів, морепродуктів, страв із птиці або тушкованого кролика.
