Опис
Майоліка – українське вино з сорту винограду Юпітер. Вино 2025 року врожаю виготовлено виноробнею Vino Demidi, яка розташована в Київській області неподалік від міста Богуслав. Виноробня культивує на 5 га виноградників до 10 сортів винограду, а також закуповує його у південних регіонах країни.
Майоліка — яскраве, елегантне вино з ароматами дині, папая та інших екзотичних фруктів. Його смак свіжий і гармонійний, з ніжною текстурою та чистим фруктовим присмаком, що робить вино легким і приємним для пиття.
Юпітер — безнасінний столовий сорт винограду американської селекції, створений в Університеті штату Арканзас наприкінці ХХ століття. Сорт швидко набув популярності завдяки ранньому дозріванню, привабливому вигляду ягід і виразному мускатному аромату.
Попри те, що Юпітер є столовим сортом, його іноді використовують у виноробстві, переважно в домашніх або крафтових умовах. Такі приклади найчастіше зустрічаються у США, де сорт був створений, а також в Україні та Молдові, де клімат дозволяє отримувати добре визрілий виноград із достатнім рівнем цукрів. У цих країнах Юпітер застосовують для виробництва легких білих або рожевих вин, а також напівсолодких стилів, де його ароматичний потенціал розкривається найбільш яскраво.
Вино Майоліка від Vino Demidi чудово доповнить страви з морепродуктів, м’які та напівтверді сири, а також може слугувати прекрасним аперитивом, підкреслюючи легкість, свіжість і фруктовий характер сорту Юпітер.
