Description
Мускат – купажне напівсолодке вино, отримане шляхом поєднання виноматеріалу з сортів винограду Мускат Люнель, Мускат Гамбурзький та Мускат Оттонель.
Мускат Люнель або Мускат Білий – ароматичний сорт білого винограду, від якого так чи інакше походять всі інші мускати. Мускат Люнель вважається «королем» мускатів — як за здатністю давати насичені, вишукані вина, так і за кількістю сортів, що походять від нього. Мускат Люнель – один із найдавніших сортів винограду, з якого починається історія виноробства, але достеменне походження його невідоме. Найімовірніше він походить звідкись з Середземномор’я. Сьогодні виноград культивується практично у всіх виноробних країнах Європи. Мускат Люнель славиться своїм виразним ароматом, який часто описують як квітковий, пряний і з нотками цитрусів або тропічних фруктів. Вина з цього сорту мають складний смаковий профіль, що може включати медові, фруктові та пряні відтінки.
Мускат Гамбурзький – сорт винограду, виведений в Великобританії для оранжерейної культури, але точний час та способи його виведення невідомі. В другий половині ХІХ століття він з’являється у колекції Нікітського ботанічного саду (Крим), а згодом на деяких приватних виноградників Київщини, Полтавщини та Херсонщини. Сорт слабостійкий до морозу та хвороб, але має великий плюс – відрізняється досить активним цукронакопиченням. Ця властивість в поєднанні з насиченим мускатним ароматом і фруктовим смаком робить його ідеальним для виготовлення ароматних десертних вин.
Мускат Оттонель — досить відомий та популярний сорт винограду, що належить до сімейства мускатів. Сорт був створений у середині ХІХ століття ампелографом Робер Моро шляхом схрещування сорту Шасла та невідомого сорту мускатного винограду. Сорт досить швидко набув популярності у виноробних регіонах Європи завдяки його легкої адаптації до кліматичних умов та ґрунтів Центральної та Східної Європи. Сьогодні цей сорт вирощується практично у всіх виноробних країнах світу. Мускат Оттонель славиться своїм унікальним ароматом, який поєднує нотки квітів, меду та тропічних фруктів. Зазвичай, винороби радять вживати вино з цього сорту молодим, щоб зберегти його свіжість та фруктовість.
Мускат – біле напівсолодке купажне вино 2022 року від виноробні Nota Bene, що вражає якістю та витонченістю. Вино з яскравою ароматикою, нотками солодких фруктів, меду та квітів. Смак пряний, насичений з тонами троянди. Це вино є чудовим варіантом як для соло напою, так і для дижестиву або доповнення до свіжих фруктів. Завдяки своїй ніжній структурі, Мускат легко п’ється і залишає приємний післясмак. Ідеально підходить для святкових подій та романтичних вечорів.
